Участники рынка пояснили, что стоимость фруктов выросла на 25-100% год к году в зависимости от региона на фоне майских заморозков, уничтоживших часть урожая. На юге яблоки не пострадали, однако сорта не подходят для изготовления напитка.
Фото: ru.freepik.com
По оценкам некоторых производителей сидра, урожай фруктов для сидра в этом году ниже как минимум в три раза.
Напомним, в середине июля сообщалось, что Северная Корея начнёт поставку яблок в Россию. До этого в стране снизили прогноз по урожаю продукта с 1,8 до 1,5 миллиона штук.
