Производители специй предупредили российские сети о повышении цен

12672
1 минута
15 января. /MEDIA TALK/. По данным газеты «Коммерсант», компании, занимающиеся выпуском специй и пряностей, увеличивают стоимость своей продукции вследствие значительного роста цен на ингредиенты. В течение последнего года подорожание составило примерно 9-30%. Одна из ведущих компаний на рынке, являющаяся российским филиалом австрийского бренда Kotanyi, сообщила сетям о своем решении увеличить стоимость продукции с 24 февраля 2025 года.

Производители специй предупредили российские сети о повышении цен
Фото: ru.freepik.com

На цене пряностей также сказываются увеличение нагрузки по кредитам, рост затрат на транспортировку, увеличение тарифов естественных монополий и расходы на оплату труда работников. Согласно данным «Котани», стоимость чёрного перца увеличилась вдвое в 2024 году из-за уменьшения объёма собранного урожая в Вьетнаме и Бразилии. Кроме того, в Гватемале от ураганов пострадали плантации душистого перца, что привело к тому, что его стоимость достигла рекордного уровня. В результате обильных осадков в Индии произошло снижение производства куркумы примерно на треть. В Египте высокие температуры привели к увеличению цен на майоран и базилик, в Турции возросли цены на лавровый лист и орегано.

Ранее мы рассказывали, что из-за непогоды и низкого урожая мировые цены на кофе значительно увеличились, и, по оценкам экспертов, стоимость продукции для конечного потребителя в 2025 году может возрасти на 25%.
Наш канал в Дзен, подписывайся! Читай и подписывайся на наш канал в Дзен

Читайте также