Такие расчёты на основе данных Росстата произвели Forbes и «АБ‑Центр». Снижение стоимости связано с удешевлением яиц (−21,3% за год), сахара (−6,3%) и стабилизацией цен на муку (+3,4% из-за хорошего урожая). При этом блины с начинками дорожают: например, блин со сгущёнкой подорожал на 3,48%, со сметаной — на 3,29%. Средняя цена замороженных блинов достигла 199 рублей за килограмм (+10% к прошлому году).
Фото: Индекс блина: на сколько подешевело главное блюдо Масленицы Freepik
Накормить семью блинами с тремя популярными начинками (по 10 штук каждого вида — с красной икрой, сметаной и сгущёнкой) обойдётся в 1098,6 рубля — на 0,42% дешевле, чем год назад.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
